寶寶生長不達標?乳汁營養(yǎng)夠不夠?母乳成分分析,把好質量關
母乳喂養(yǎng)的時候,寶媽的膳食是乳汁營養(yǎng)的來源與保證。然而在我國,受一些民間風俗和文化知識背景的影響,坐月子期間有著種種飲食上的“禁忌”。這使得寶媽在哺乳期間存在多種不良的飲食習慣。
比如說,大多數(shù)的女性在哺乳期間常以畜禽肉、雞蛋、魚、紅糖、和各類湯等為主,缺乏新鮮蔬菜水果的攝入。過量的動物性食物攝入,往往導致能量和宏量營養(yǎng)素攝入過剩,這不僅會加重寶媽自己胃腸道及肝腎負擔,導致體重增長,也使得乳汁中的脂肪含量高,寶寶不易消化而致腹瀉、肥胖。
乳汁的分泌量及質量受到寶媽的飲食結構、生活習慣、產后的心理、情緒、睡眠等多種因素的影響,而且在不同階段乳汁的營養(yǎng)成分也存在差異。
因此,進行母乳成分分析了解乳汁的質量就顯得尤為重要。
什么是母乳成分分析?
母乳成分分析是通過精密的儀器,經過科學的分析,檢測母乳中所含有的脂肪、蛋白質、糖類、干物質及能量的含量,分析母乳中各項營養(yǎng)成分是否存在不足、過?;虮壤缓侠淼葐栴}。
如果存在異常,我們再結合寶媽的飲食,幫助她合理調整膳食和喂養(yǎng)模式,解決盲目喂養(yǎng)或喂養(yǎng)信心不足問題,堅持并真正實現(xiàn)科學母乳喂養(yǎng)。
案例分析
寶媽基本情況:C女士,身高158cm,體重45kg,BMI18kg/㎡,消瘦體型。膳食調查:平常以葷素混合飲食,偏好肉類食物,但攝入不多,蔬菜水果攝入量偏少。每日飲水量一般。乳母情緒良好,睡眠時間每日不足8小時。
寶寶基本情況:寶寶10月齡,男,足月產,出生體重2.85kg,出生身長46cm,現(xiàn)身長70cm,體重8kg,現(xiàn)頭圍46cm,生長發(fā)育中下等。采取母乳喂養(yǎng)方式,2月齡之前按需喂養(yǎng),每天大約8-9次。睡眠一般。
檢測結果
1.總蛋白質含量偏低。
2.干物質含量偏高。
營養(yǎng)指導及建議
1、增加蛋白質攝入,均衡飲食
解析:母乳干物質含量偏高,提示乳汁含水量偏低,母乳處于“濃縮”狀態(tài),合理飲水后,母乳的蛋白質、能量含量會出現(xiàn)更明顯的偏低。
增加富含優(yōu)質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品,選用碘鹽。
食物多樣不過量,重視整個哺乳期營養(yǎng)。
愉悅心情,充足睡眠,促進乳汁分泌。
堅持哺乳,適度運動,逐步恢復適宜體重。
忌煙酒,避免濃茶和咖啡。
2、重視寶寶的喂養(yǎng)及輔食添加情況
解析:寶寶已10月齡,正處于生長發(fā)育最迅速的時期,寶寶對熱量和蛋白質的需求相對較高,且是良好飲食習慣養(yǎng)成的初期階段,雖然母乳仍然是寶寶最主要的食物,但單純母乳喂養(yǎng)已不能滿足寶寶的全部需求,這時需要我們重視寶寶的喂養(yǎng)和輔食添加情況,均衡的營養(yǎng)攝入對寶寶的健康成長非常重要。
鼓勵繼續(xù)母乳喂養(yǎng),規(guī)律哺乳,停止夜間哺育。
攝入富含鐵和鋅的食物,食物種類逐漸多樣化,過渡至成人食物。
輔食質地應逐漸增粗增稠至碎塊狀,提供手抓食物,培養(yǎng)寶寶自我喂養(yǎng)能力。
注意進食技巧的培養(yǎng),鞏固用勺吃飯,練習用杯子喝水喝奶,不再用奶瓶。
提倡順應喂養(yǎng),鼓勵但不強迫寶寶進食,培養(yǎng)寶寶良好進食習慣。
寶寶仍需補充維生素D3,每日400IU(10μg),奶量攝入充足時無需補充鈣劑。
正確使用生長曲線對寶寶營養(yǎng)狀況進行定期評價,12月齡篩查缺鐵性貧血。
乳母一日食譜舉例
餐次 | 食物種類 |
早餐 | 雞絲粥、煮玉米、紅糖燉蛋 |
早加餐 | 牛奶、雞蛋、蘋果 |
午餐 | 生菜豬肝湯、絲瓜炒牛肉、大米飯 |
午加餐 | 橘子 |
晚餐 | 青菜炒千張、香菇燉雞湯、紅薯飯 |
晚加餐 | 牛奶煮燕麥 |
寶寶一日食譜舉例(10-12月齡)
早餐 | 母乳或配方奶180ml、饅頭片20g、雞蛋1個 |
早點 | 母乳或配方奶150ml |
午餐 | 西藍花蝦仁面(嬰兒面條20g、西藍花25g、蝦仁15g、亞麻籽油3g) |
午點 | 母乳或配方奶150ml、香蕉50g |
晚餐 | 米粉、西紅柿肉末豆腐羹(米粉25g、豬肉20g、西紅柿40g、 豆腐10g、亞麻籽3g) |
晚點 | 母乳或配方奶150ml |
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