寶寶生長不達(dá)標(biāo)?乳汁營養(yǎng)夠不夠?母乳成分分析,把好質(zhì)量關(guān)
母乳喂養(yǎng)的時(shí)候,寶媽的膳食是乳汁營養(yǎng)的來源與保證。然而在我國,受一些民間風(fēng)俗和文化知識(shí)背景的影響,坐月子期間有著種種飲食上的“禁忌”。這使得寶媽在哺乳期間存在多種不良的飲食習(xí)慣。
比如說,大多數(shù)的女性在哺乳期間常以畜禽肉、雞蛋、魚、紅糖、和各類湯等為主,缺乏新鮮蔬菜水果的攝入。過量的動(dòng)物性食物攝入,往往導(dǎo)致能量和宏量營養(yǎng)素?cái)z入過剩,這不僅會(huì)加重寶媽自己胃腸道及肝腎負(fù)擔(dān),導(dǎo)致體重增長,也使得乳汁中的脂肪含量高,寶寶不易消化而致腹瀉、肥胖。
乳汁的分泌量及質(zhì)量受到寶媽的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、產(chǎn)后的心理、情緒、睡眠等多種因素的影響,而且在不同階段乳汁的營養(yǎng)成分也存在差異。
因此,進(jìn)行母乳成分分析了解乳汁的質(zhì)量就顯得尤為重要。
什么是母乳成分分析?
母乳成分分析是通過精密的儀器,經(jīng)過科學(xué)的分析,檢測母乳中所含有的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、干物質(zhì)及能量的含量,分析母乳中各項(xiàng)營養(yǎng)成分是否存在不足、過?;虮壤缓侠淼葐栴}。
如果存在異常,我們再結(jié)合寶媽的飲食,幫助她合理調(diào)整膳食和喂養(yǎng)模式,解決盲目喂養(yǎng)或喂養(yǎng)信心不足問題,堅(jiān)持并真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)母乳喂養(yǎng)。
案例分析
寶媽基本情況:C女士,身高158cm,體重45kg,BMI18kg/㎡,消瘦體型。膳食調(diào)查:平常以葷素混合飲食,偏好肉類食物,但攝入不多,蔬菜水果攝入量偏少。每日飲水量一般。乳母情緒良好,睡眠時(shí)間每日不足8小時(shí)。
寶寶基本情況:寶寶10月齡,男,足月產(chǎn),出生體重2.85kg,出生身長46cm,現(xiàn)身長70cm,體重8kg,現(xiàn)頭圍46cm,生長發(fā)育中下等。采取母乳喂養(yǎng)方式,2月齡之前按需喂養(yǎng),每天大約8-9次。睡眠一般。
檢測結(jié)果
1.總蛋白質(zhì)含量偏低。
2.干物質(zhì)含量偏高。
營養(yǎng)指導(dǎo)及建議
1、增加蛋白質(zhì)攝入,均衡飲食
解析:母乳干物質(zhì)含量偏高,提示乳汁含水量偏低,母乳處于“濃縮”狀態(tài),合理飲水后,母乳的蛋白質(zhì)、能量含量會(huì)出現(xiàn)更明顯的偏低。
增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品,選用碘鹽。
食物多樣不過量,重視整個(gè)哺乳期營養(yǎng)。
愉悅心情,充足睡眠,促進(jìn)乳汁分泌。
堅(jiān)持哺乳,適度運(yùn)動(dòng),逐步恢復(fù)適宜體重。
忌煙酒,避免濃茶和咖啡。
2、重視寶寶的喂養(yǎng)及輔食添加情況
解析:寶寶已10月齡,正處于生長發(fā)育最迅速的時(shí)期,寶寶對熱量和蛋白質(zhì)的需求相對較高,且是良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成的初期階段,雖然母乳仍然是寶寶最主要的食物,但單純母乳喂養(yǎng)已不能滿足寶寶的全部需求,這時(shí)需要我們重視寶寶的喂養(yǎng)和輔食添加情況,均衡的營養(yǎng)攝入對寶寶的健康成長非常重要。
鼓勵(lì)繼續(xù)母乳喂養(yǎng),規(guī)律哺乳,停止夜間哺育。
攝入富含鐵和鋅的食物,食物種類逐漸多樣化,過渡至成人食物。
輔食質(zhì)地應(yīng)逐漸增粗增稠至碎塊狀,提供手抓食物,培養(yǎng)寶寶自我喂養(yǎng)能力。
注意進(jìn)食技巧的培養(yǎng),鞏固用勺吃飯,練習(xí)用杯子喝水喝奶,不再用奶瓶。
提倡順應(yīng)喂養(yǎng),鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食,培養(yǎng)寶寶良好進(jìn)食習(xí)慣。
寶寶仍需補(bǔ)充維生素D3,每日400IU(10μg),奶量攝入充足時(shí)無需補(bǔ)充鈣劑。
正確使用生長曲線對寶寶營養(yǎng)狀況進(jìn)行定期評價(jià),12月齡篩查缺鐵性貧血。
乳母一日食譜舉例
餐次 | 食物種類 |
早餐 | 雞絲粥、煮玉米、紅糖燉蛋 |
早加餐 | 牛奶、雞蛋、蘋果 |
午餐 | 生菜豬肝湯、絲瓜炒牛肉、大米飯 |
午加餐 | 橘子 |
晚餐 | 青菜炒千張、香菇燉雞湯、紅薯飯 |
晚加餐 | 牛奶煮燕麥 |
寶寶一日食譜舉例(10-12月齡)
早餐 | 母乳或配方奶180ml、饅頭片20g、雞蛋1個(gè) |
早點(diǎn) | 母乳或配方奶150ml |
午餐 | 西藍(lán)花蝦仁面(嬰兒面條20g、西藍(lán)花25g、蝦仁15g、亞麻籽油3g) |
午點(diǎn) | 母乳或配方奶150ml、香蕉50g |
晚餐 | 米粉、西紅柿肉末豆腐羹(米粉25g、豬肉20g、西紅柿40g、 豆腐10g、亞麻籽3g) |
晚點(diǎn) | 母乳或配方奶150ml |
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