孕期別亂吃！嬰兒腸道菌群受孕期影響？！

發(fā)布時(shí)間：2022-04-11 09:33 本文來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)科

我們都知道

細(xì)胞是構(gòu)成人的基本單位

一個(gè)成年人的細(xì)胞數(shù)量

大約是數(shù)十萬(wàn)億的量級(jí)

也就是1后面13個(gè)零

腸道菌群有多少細(xì)胞呢

1后面14個(gè)零

人體大約有100萬(wàn)億細(xì)菌，這些億億萬(wàn)萬(wàn)的細(xì)菌大部分在腸道中，因此被稱為腸道菌群，對(duì)整體健康非常重要。

一般可將腸道菌群可分為有益菌、有害菌和中性菌3大類。

腸道微生物幫助人體提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解效率、增加有益物質(zhì)的吸收、合成人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和必要的維生素、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、促進(jìn)免疫系統(tǒng)。

在失衡狀態(tài)下，菌群失調(diào)會(huì)影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康，極易導(dǎo)致多種疾病發(fā)生，也會(huì)影響藥物的治療。

對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，消化不良、便秘、拉稀、過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題是媽媽們經(jīng)常遇到的，這些現(xiàn)象與腸道健康有著密切關(guān)系。所以為了寶寶長(zhǎng)遠(yuǎn)的腸道健康考慮，媽媽一定要為他/她建立一個(gè)良好的腸道微生態(tài)。

研究表明，胎兒在子宮內(nèi)可能通過(guò)胎盤(pán)或吞咽羊水獲得最初的細(xì)菌定殖，孕期母親的飲食習(xí)慣、體重增長(zhǎng)、心理健康、分娩方式等都會(huì)影響嬰兒腸道菌群的建立，從而影響其生長(zhǎng)發(fā)育中患免疫或代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

孕期母親的飲食習(xí)慣

個(gè)體間飲食習(xí)慣的差異直接影響了孕婦及新生兒腸道微生物的組成。

有研究發(fā)現(xiàn)，母親的不合理的飲食結(jié)構(gòu)會(huì)影響某些有益菌的含量，并且這種菌群結(jié)構(gòu)的差異一直持續(xù)到新生兒6周之后，而缺乏可能對(duì)新生兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育產(chǎn)生重要影響，觀察到合理的飲食與某些有益菌增加有關(guān)。

所以孕期如何飲食？孕期婦女需要合理膳食，其推薦如下圖——

平時(shí)按照孕期指南推薦的前提下，記住下面的幾個(gè)飲食要點(diǎn)可改善孕期腸道菌群的狀況——

1、飲食多樣化

飲食多樣化會(huì)促使形成更加多樣化的腸道菌群。體內(nèi)共生的細(xì)菌種類越多，它們對(duì)健康的益處就越多。推薦每天保證12個(gè)品種以上食材，每周累計(jì)要超過(guò)25個(gè)不同品種食材。

2、吃蔬菜、水果和豆類

水果和蔬菜富含纖維，雖然身體無(wú)法消化纖維，但是腸道中的某些細(xì)菌可以，從而刺激這些有益細(xì)菌的生長(zhǎng)，因此水果和蔬菜是健康腸道菌群最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí)，許多水果和蔬菜都含有益生元，也可以促進(jìn)多種有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。

豆類和豆科植物也含有大量的纖維，也是健康微生物群的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

有研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果、藍(lán)莓、杏仁和開(kāi)心果等被證明會(huì)增加人體中的雙歧桿菌，預(yù)防腸道炎癥，增強(qiáng)腸道健康。

3、吃發(fā)酵食品

發(fā)酵食品，比如純酸奶、發(fā)酵干酪、泡菜，可以增強(qiáng)微生物群的功能，減少腸道中致病細(xì)菌的數(shù)量，從而對(duì)微生物群有益。

發(fā)酵食品通常富含益生菌，雖然益生菌不顯著改變健康人的腸道菌群，但是它們可以改善腸道菌群的功能，幫助那些有一定健康狀況的人恢復(fù)良好的腸道菌群。

4、吃粗糧

全谷物含有大量纖維和不可消化的碳水化合物，如-葡聚糖。這些碳水化合物不會(huì)在小腸中被吸收，而是會(huì)進(jìn)入大腸，促進(jìn)腸道中有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。

有研究表明，粗糧可以促進(jìn)對(duì)人體友好的雙歧桿菌、乳酸菌和擬桿菌的生長(zhǎng)。

5、吃富含多酚的食物

多酚不能被人體細(xì)胞有效地消化，但它們可以被腸道菌分解，從而改善心臟和炎癥相關(guān)的疾病。

富含多酚的食物有：可可和黑巧克力、紅酒、葡萄皮、綠茶、洋蔥、藍(lán)莓、西蘭花。

孕期母親的體重增長(zhǎng)

孕期母親的體重不僅和自身腸道菌群結(jié)構(gòu)相關(guān)，還可能影響新生兒的菌群組成和體重變化。

中國(guó)寧波一項(xiàng)研究比較512 例孕婦，發(fā)現(xiàn)超重或肥胖的孕婦以及孕期體重增長(zhǎng)過(guò)多的孕婦其出現(xiàn)巨大兒的比例遠(yuǎn)高于正常體重的孕婦，其腸道中含有更多的微需氧和厭氧菌，腸桿菌數(shù)量較少。

孕期壓力

孕期壓力一般指的是孕期的各種心理問(wèn)題，包括抑郁、焦慮、分娩恐懼、產(chǎn)后抑郁等。

初步的研究已顯示壓力可能改變母親的腸道微生物組成，這些微生物群落可能在出生時(shí)轉(zhuǎn)移給她的后代，并影響出生后嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以要保持愉快的心情哦。

分娩方式

在自然分娩過(guò)程中，母親的陰道微生物垂直傳遞給嬰兒，其中以乳桿菌屬為主，同時(shí)還有高豐度的雙歧桿菌屬、擬桿菌屬、普氏菌屬和纖毛菌屬。

與陰道分娩相比，剖宮產(chǎn)兒腸道菌群多來(lái)源于母親的皮膚、醫(yī)護(hù)人員的手以及醫(yī)院的環(huán)境，腸道菌群的多樣性較低。如果可以的話，可以選擇順產(chǎn)。

抗生素

另外，母親在妊娠期和分娩期服用抗生素也會(huì)影響新生兒腸道菌群，抗生素可能會(huì)導(dǎo)致母親的菌群紊亂，并在生命早期將菌群傳遞給嬰兒。

所以人體腸道微生物的穩(wěn)態(tài)對(duì)人體健康起著不可忽視的作用。在妊娠期這一特殊時(shí)期，母親的腸道微生態(tài)不僅影響自身的健康，也為嬰兒提供最初的腸道屏障。

參考文獻(xiàn)

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6. Moreno-Indias, I., et al., Red wine polyphenols modulate fecal microbiota and reduce markers of the metabolic syndrome in obese patients. Food & function, 2016. 7(4): p. 1775-1787.

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