母乳喂養(yǎng)的時(shí)候，寶媽的膳食是乳汁營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源與保證。然而在我國(guó)，受一些民間風(fēng)俗和文化知識(shí)背景的影響，坐月子期間有著種種飲食上的“禁忌”。這使得寶媽在哺乳期間存在多種不良的飲食習(xí)慣。

比如說(shuō)，大多數(shù)的女性在哺乳期間常以畜禽肉、雞蛋、魚(yú)、紅糖、和各類湯等為主，缺乏新鮮蔬菜水果的攝入。過(guò)量的動(dòng)物性食物攝入，往往導(dǎo)致能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)剩，這不僅會(huì)加重寶媽自己胃腸道及肝腎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體重增長(zhǎng)，也使得乳汁中的脂肪含量高，寶寶不易消化而致腹瀉、肥胖。

乳汁的分泌量及質(zhì)量受到寶媽的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、產(chǎn)后的心理、情緒、睡眠等多種因素的影響，而且在不同階段乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分也存在差異。

因此，進(jìn)行母乳成分分析了解乳汁的質(zhì)量就顯得尤為重要。

母乳成分分析是通過(guò)精密的儀器，經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析，檢測(cè)母乳中所含有的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、干物質(zhì)及能量的含量，分析母乳中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分是否存在不足、過(guò)剩或比例不合理等問(wèn)題。

如果存在異常，我們?cè)俳Y(jié)合寶媽的飲食，幫助她合理調(diào)整膳食和喂養(yǎng)模式，解決盲目喂養(yǎng)或喂養(yǎng)信心不足問(wèn)題，堅(jiān)持并真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)母乳喂養(yǎng)。

案例分析

寶媽基本情況：C女士，身高158cm，體重45kg，BMI18kg/㎡，消瘦體型。膳食調(diào)查：平常以葷素混合飲食，偏好肉類食物，但攝入不多，蔬菜水果攝入量偏少。每日飲水量一般。乳母情緒良好，睡眠時(shí)間每日不足8小時(shí)。

寶寶基本情況：寶寶10月齡，男，足月產(chǎn)，出生體重2.85kg，出生身長(zhǎng)46cm，現(xiàn)身長(zhǎng)70cm，體重8kg，現(xiàn)頭圍46cm，生長(zhǎng)發(fā)育中下等。采取母乳喂養(yǎng)方式，2月齡之前按需喂養(yǎng)，每天大約8-9次。睡眠一般。

1.總蛋白質(zhì)含量偏低。

2.干物質(zhì)含量偏高。

1、增加蛋白質(zhì)攝入，均衡飲食

解析：母乳干物質(zhì)含量偏高，提示乳汁含水量偏低，母乳處于“濃縮”狀態(tài)，合理飲水后，母乳的蛋白質(zhì)、能量含量會(huì)出現(xiàn)更明顯的偏低。

增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品，選用碘鹽。

食物多樣不過(guò)量，重視整個(gè)哺乳期營(yíng)養(yǎng)。

愉悅心情，充足睡眠，促進(jìn)乳汁分泌。

堅(jiān)持哺乳，適度運(yùn)動(dòng)，逐步恢復(fù)適宜體重。

忌煙酒，避免濃茶和咖啡。

2、重視寶寶的喂養(yǎng)及輔食添加情況

解析：寶寶已10月齡，正處于生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的時(shí)期，寶寶對(duì)熱量和蛋白質(zhì)的需求相對(duì)較高，且是良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成的初期階段，雖然母乳仍然是寶寶最主要的食物，但單純母乳喂養(yǎng)已不能滿足寶寶的全部需求，這時(shí)需要我們重視寶寶的喂養(yǎng)和輔食添加情況，均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)非常重要。

鼓勵(lì)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，規(guī)律哺乳，停止夜間哺育。

攝入富含鐵和鋅的食物，食物種類逐漸多樣化，過(guò)渡至成人食物。

輔食質(zhì)地應(yīng)逐漸增粗增稠至碎塊狀，提供手抓食物，培養(yǎng)寶寶自我喂養(yǎng)能力。

注意進(jìn)食技巧的培養(yǎng)，鞏固用勺吃飯，練習(xí)用杯子喝水喝奶，不再用奶瓶。

提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，培養(yǎng)寶寶良好進(jìn)食習(xí)慣。

寶寶仍需補(bǔ)充維生素D3，每日400IU（10μg），奶量攝入充足時(shí)無(wú)需補(bǔ)充鈣劑。

正確使用生長(zhǎng)曲線對(duì)寶寶營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行定期評(píng)價(jià)，12月齡篩查缺鐵性貧血。